Acido Citrico - 1pza 150gr

El ácido cítrico es un ingrediente en polvo ampliamente usado en repostería por su capacidad para aportar acidez, realzar sabores y ayudar en la conservación de algunas preparaciones. Se utiliza en dulces, gomitas, glaseados, rellenos y mezclas donde se busca un toque ácido equilibrado y una mejor estabilidad en el producto final.